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臺北市立圖書館─視障電子圖書館

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咖啡癮史 : 從衣索匹亞到歐洲, 橫跨八百年的咖啡文明史

  • 更新日期 :2026/09/23
  • 發佈單位 :啟明分館
  • 觀看 :1

書名:咖啡癮史 : 從衣索匹亞到歐洲, 橫跨八百年的咖啡文明史

 

艾倫;時報;共3冊

 

本書作者為了揭開咖啡之謎,從咖啡發源地衣索匹亞出發,經阿拉伯、埃及、伊朗、土耳其到歐洲,走遍四分之三世界,喝了各式各樣咖啡2920公升,走訪1500年前咖啡豆被運往葉門的路線,穿越邊界禁地與危險區域,到衣索匹亞調查咖啡的祭祀儀式,再穿越印度尋找咖啡豆種子來源,還經過薩伊奴隸以前走過的咖啡樹路徑、巴西以前關奴隸的咖啡種植農場,結合旅行見聞與歷史爬梳,對咖啡文明史做了總整理,讀完此書,將了解咖啡帶給我們的巨大影響。

 

摘錄自「博客來網站」

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